Službeni Portal Radio Gospić Novosti – Vijesti – Događanja – Informacije
Ličko-senjska županija s ponosom najavljuje jedinstvenu gastro-kulturnu manifestaciju „Okusi
destinaciju“ (Taste the Destination) koja će se održati u Gospiću u petak, 22. svibnja 2026.
godine, u dvorištu Ličko-senjske županije (dr. Franje Tuđmana 4, Gospić), s početkom u 17:00 sati.
Manifestacija je osmišljena kao integrirano gastro-kulturno iskustvo koje kroz edukativne,
interaktivne i degustacijske formate aktivno promovira održivu gastronomiju i lokalne proizvođače,
te donosi ekskluzivne okuse Hrvatske i Italije na jedno mjesto. Bilo da dolazite s obitelji ili kao
ljubitelj vrhunskih delikatesa, u dvorištu Županije očekuju vas aktivnosti skrojene za sve generacije –
od kreativnog dječjeg kutka do vođenih degustacija za odrasle.
Program i interaktivne aktivnosti
Službeni program započinje uvodnim obraćanjem voditeljice Nikoline Gotal, koja će posjetitelje
upoznati s ciljevima prekograničnog projekta GUSTI te uvesti posjetitelje u koncept „Taste the
Destination“. Održat će se stručna prezentacija primjera dobre prakse – obrta Smočnica, a
posjetitelji će se moći okušati u gastro kvizovima znanja i igri „Pogodi namirnicu“ putem tableta te
osvojiti bogate poklon-pakete.
S ciljem prijenosa znanja i očuvanja izvornih receptura, organizira se kulinarska radionica pripreme
tradicionalnih uštipaka prilagođena djeci (za osmero malih sudionika). Cjelokupni doživljaj
destinacije bit će zaokružen kulturnim programom lokalnog kulturno-umjetničkog društva, dok je za
najmlađe osiguran kreativan kutak s facepaintingom te aktivnostima crtanja i bojanja motiva
projekta.
Gastro iskustvo i degustacije
Degustacijska zona osmišljena je kao vođeno putovanje kroz pažljivo odabrane kategorije proizvoda
– od svježih i tvrdih sireva, suhomesnatih delicija i meda, pa sve do tradicionalnih deserata i pića – s
ciljem stvaranja cjelovitog gastronomskog doživljaja.
Posjetitelji će moći kušati autohtone delicije s prestižnom oznakom kvalitete „Lika Quality“
kao i vrhunske proizvode projektnih partnera iz Dubrovačko-neretvanske, Zadarske i Karlovačke
županije te prekogranične okuse iz talijanskih regija Emilia-Romagna, Apulija i Veneto. Svi proizvodi
bit će jasno označeni prema podrijetlu i proizvođaču, dok će se tradicijske recepture prezentirati i
putem projektora.
Ova manifestacija nije samo prilika za uživanje u vrhunskim okusima, već predstavlja uspješan
model povezivanja lokalnih proizvođača, održivog razvoja i turizma u ruralnim područjima. Kroz
izravnu promociju rada i truda naših obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, događaj snažno
komunicira važnost očuvanja kratkih lanaca opskrbe, poticanja domaće proizvodnje te zajedničkog
jačanja autentičnog identiteta cijele destinacije.
Događaj „Okusi destinaciju“ organizira se u sklopu projekta GUSTI – Gastro UpScaled Tourist
Itinerary in rural regions of Croatia and Italy (ID: ITHR0200403), sufinanciranog putem Interreg IT-
HR 2021-2027 programa.
Više o projektu na mrežnoj stranici projekta: https://www.italy-croatia.eu/web/gusti
