Službeni Portal Radio Gospić Novosti – Vijesti – Događanja – Informacije
U sklopu partnerskog sastanka projekta GUSTI predstavljeni su autentični proizvodi Ličko-
senjske županije na međunarodnom turističkom sajmu BTM – Business Tourism
Management.
Talijanski grad Bari od 25. do 27. veljače 2026. godine bio je domaćin četvrtog susreta partnera
projekta GUSTI – Gastro UpScaled Tourist Itinerary in rural regions of Croatia and
Italy (ID: ITHR0200403), sufinanciranog iz Programa prekogranične suradnje Interreg VI-A Italija –
Hrvatska 2021-2027. Projekt GUSTI, vrijedan 2,6 milijuna eura, povezuje ruralne regije Hrvatske i
Italije u jedinstvenu gastronomsku priču.
Trodnevni susret u Bariju, u organizaciji projektnog partnera Puglia Culture, okupio je
predstavnike osam partnerskih organizacija iz Hrvatske i Italije. Tijekom radnih sastanaka partneri
su analizirali dosadašnji napredak projekta i planirali daljnje korake u razvoju prekograničnih
gastronomskih itinerara koji povezuju ruralna područja obje, kao i aktivnosti koje će dodatno
promovirati ove regije.
Poseban dio programa bilo je sudjelovanje na međunarodnom turističkom sajmu BTM –
Business Tourism Management, jednom od važnijih događanja turističke industrije u regiji. Sajam
je pružio priliku za promociju projekta GUSTI te ruralnih destinacija i njihovih jedinstvenih proizvoda
pred međunarodnom publikom.
U sklopu sajma održan je i događaj „Taste the Destination“, posvećen održivom gastro-kulturnom
turizmu, na kojem su posjetitelji imali priliku kušati i upoznati autentične proizvode Ličko-senjske
županije koji odražavaju bogatu tradiciju i prirodno bogatstvo regije.
Predstavljeni su džem od šljiva Razvojnog centra Ličko-senjske županije, pripremljen od šljiva iz
ekološkog uzgoja, zatim pločka obrta Smočnica (vl. Nikolina Perša) – energetska pločica od
orašastih plodova, meda i sjemenki, proizvedena u malim serijama bez aditiva i konzervansa.
Kušao se i lipov medun OPG-a Pavičić, vrhunski prirodni med prepoznatljiv po svojoj aromi,
kvaliteti i ljekovitim svojstvima, nastao u okviru obiteljskog pčelarstva s dugogodišnjom
tradicijom na području Like.
Ponudu su zaokružile rakije i likeri Destilerije Pavelić, obiteljske destilerije koja proizvodi
vrhunska pića prema tradicionalnim metodama, koristeći lokalno voće i samonikle plodove Like
poput drenjina, višanja, oraha i aronije, uz posebnu pažnju posvećenu fermentaciji i destilaciji.
Tom je prilikom Turistička zajednica Ličko-senjske županije osigurala promotivne materijale koji
su posjetiteljima dodatno približili turističke potencijale i prirodne ljepote regije.
Posebna zahvala upućuje se suvenirnici Zera Like na kontinuiranoj promociji domaćih proizvoda i
pružanju mogućnosti lokalnim proizvođačima da svoje proizvode plasiraju na tržište, kao i
Razvojnom centru Ličko-senjske županije te Turističkoj zajednici Ličko-senjske županije na
pomoći u organizaciji i promociji identiteta Ličko-senjske županije u Italiji.
Projekt GUSTI kroz prekograničnu suradnju Hrvatske i Italije nastavlja razvijati inovativne turističke
itinerare koji spajaju autentičnu gastronomiju, kulturnu baštinu i prirodne ljepote ruralnih krajeva
Hrvatske i Italije, stvarajući nova turistička iskustva i doprinoseći razvoju održivog turizma.
Više o projektu na mrežnoj stranici projekta: https://www.italy-croatia.eu/web/gusti
