Službeni Portal Radio Gospić Novosti – Vijesti – Događanja – Informacije
OTOČAC- Vladimir Tomaić, sirar iz sela Krasno na Velebitu, mljekarstvom i sirarstvom bavi se 27 godina. Kaže da je svih tih 27 godina prožeto problemima, od plasmana robe, preko nabave sirovine do naplate. Prije 10 godina proizvodnju iz Krasna preselio je u Otočac. Dvije i pol godine je pokušavao siranu “Runolist”prodati, nije bilo ni približnog rješenja da bi je netko kupio. Od prodaje je na kraju ipak odustao, previše je i vremena i novca uložio da bi odustao. Ističe da su u tih 27 godina postojanja sve pokušali, s nekim restoranima i delikatesnim trgovinama na području Dalmacije surađuju no osnovni problem vidi u velikim trgovačkim lancima koji damping cijenama uništavaju domaću proizvodnju i malog proizvođača koji ne može zadovoljiti uvjete kakve oni traže.
Ideja proizvoda Lika quality njemu je odlična, on je tu ideju smatrao jedinim načinom da se uspije plasirati proizvod na tržište. „Lika je prekrasna, dolaze turisti i mi se moramo organizirati da ponudimo ono što imamo, a to je ono najbolje. Imamo vrhunske proizvode i samo se trebamo organizirati i ova ideja je prekrasna“- kaže Tomaić i ističe da se sada dogodilo ovo što se dogodilo, ali kada prođe pandemija treba nastaviti tamo gdje smo stali.
Kriza oko pandemije najveći je problem koji su imali tijekom svog postojanja. Sezona im završava oko Božića i do Uskrsa traje mrtva sezona, odnosno proizvodi se i pune se skladišta. No sada se dogodila ova pandemija. „Nadam se da ćemo stvari posložiti u svojim glavama, politika kreirati novu strategiju kako bi svi skupa krenuli s nule, u nekim drugim, boljim smjerovima boljima za sve nas“- zaključuje Tomaić.
FOTO: Lika coop
