Službeni Portal Radio Gospić Novosti – Vijesti – Događanja – Informacije
U sklopu projekta “ECOFOODCYCLE – Reducing Food Waste and its Environmental Footprint through Sustainable Food Systems” iliti projekta EKOCIKLUS HRANE – Smanjenje otpada od hrane i njegovog utjecaja na okoliš kroz održive prehrambene sustave u Razvojnom centru Ličko-senjske županije održan je prvi dan ECOFOODCYCLE FOODSHIFT Hackathon 2026 – događaj usmjeren na razvoj rješenja koja smanjuju otpad od hrane i jačaju održive poljoprivredno-prehrambene sustave.
Hackathon je okupio predstavnike OPG-ova, proizvođače hrane, studente, mlade stručnjake, poduzetnike, istraživače i druge zainteresirane dionike iz Ličko-senjske i Zadarske županije s ciljem razvoja inovativnih, primjenjivih i održivih rješenja za smanjenje otpada od hrane, bolju iskoristivost viškova hrane, učinkovitije povezivanje lokalnih proizvođača i jačanje održivih prehrambenih sustava. Tematska područja hackathona su viškovi hrane kao nova vrijednost, pametno planiranje proizvodnje i prodaje, kratki lanci opskrbe bez otpada te digitalni alati za smanjenje otpada od hrane.
Sudionici će tijekom dva dana raditi u multidisciplinarnim timovima uz mentorsku podršku stručnjaka iz područja poljoprivrede, prehrambene industrije, razvoja poslovnih modela, digitalnih rješenja i komunikacija.
Više o projektu tj. smanjenju otpada od hrane i jačanju održivih poljoprivredno-prehrambenih sustava danas je govorila Marina Rukavina, voditeljica projekta ECOFOODCYCLE dok je prisutne u uvodnom dijelu pozdravio ravnatelj Ličke razvojne agencije – LIRA, Andrija Brkljačić.
Sudionike kroz dvodnevni program očekuje rad na stvarnim izazovima, mentorska podrška, razvoj konkretnih rješenja i prototipova, umrežavanje sudionika iz dvije županije, te završne prezentacije pred stručnim žirijem.
