PLITVIČKA JEZERA -Više od 60 ljudi okupilo se na jučerašnjoj svečanosti treće dodjele certifikata Lika Quality u NP
Plitvička jezera u hotelu Jezero. Poseban je to događaj za mnoge proizvođače u destinaciji Lika, a
pogotovo za 26 proizvođača koji su se priključili sustavu Lika Quality, kao i za 12 proizvođača koji su u
sustavu od 2017. godine, a danas im je produženo trajanje certifikata.
Tako se na svečanosti moglo vidjeti proizvođače mliječnih, mesnih, pekarskih proizvoda, meda, voća,
povrća, voćnih prerađevina, pića, samoniklog bilja, suvenira i kozmetike. Preuzimanjem certifikata
Lika Quality kvalitetni proizvodi proizvedeni u destinaciji Lika ušli su u sustav brendiranja gastro-
destinacije, čime im se otvara mogućnost nastupa na tržištu pod zajedničkim brendom. Da bi
proizvod nosio Lika Quality oznaku potrebno je zadovoljiti kriterije koje su formirane za svaku
kategoriju proizvoda. Donedavno je brendom Lika Quality bilo obuhvaćeno 98 proizvoda. U
posljednjem krugu certificiranja prijavili su se i brojni novi proizvođači tako da je sada u sustavu 169
certificiranih Lika Quality proizvoda.
Podsjetimo, Lika Quality dio je projekta INTEGRA LIKA 2020, kojega provode LAG Lika i Klaser Lika
Destination. Cilj projekta je brendiranje i gospodarski razvoj destinacije Lika. Predsjednik LAG-a Lika
Danijel Tušak osvrnuo se na početak provedbe projekta i predstavio ciljeve koji su do danas
postignuti zajedničkim radom.
Lika destinacija poznata je po svojim ljepotama i to je razlog što se brendira kao destinacija
zaštićenih područja. Zahvaljujući kvalitetnoj ispaši, hrana proizvedena u Lika destinaciji iznimnog je
okusa što je bio poticaj razvijanja brenda Lika Quality te se, uz već navedeno, lika brendira i kao
gastro destinacija.
Projekt brendiranja Lika destinacije provodi klaster Lika Destination, zajedno s partnerima. Voditeljica
klastera Petra Butković naglasila je važnost suradnje i međusobne preporuke proizvođača, parkova te
svih ostalih koji se bave turizmom kako bi Lika postala globalno poznata turistička destinacija, u kojoj
se turizam razvija na održiv način, na korist lokalnog stanovništva.
Osim dodjele novih certifikata, u našem se najvećem i najposjećenijem nacionalnom parku
svečano obilježilo otvaranje prodajnog mjesta s Lika Quality proizvodima. Ravnatelj Parka Tomislav
Kovačević čestitao je svim proizvođačima i istaknuo podršku Parka razvoju Like. Osim u NP Plitvička
jezera, Lika Quality proizvodi mogu se kupiti i u privatnim hotelima, restoranima, trgovinama.
Brendiranjem ličkih proizvoda, lički proizvodi konačno su dobili zasluženu poziciju u tržišnoj borbi s
uvoznim industrijskim proizvodima. Osim toga, stvorena je prilika za dugoročni razvoj Like kao
destinacije te oživljavanje usnule gospodarske scene u Lici.
Isto tako, predstavljena je zajednička ulaznica destinacije Lika koja će biti u prodaji do studenog, a
po promotivnoj cijeni bit će dostupni ulazi u NP Plitvička jezera, NP Paklenicu, NP Sjeverni Velebit, PP
Velebit (Uvala Zavratnica), PP Grabovaču, Baraćeve špilje i MC Nikola Tesla, što je još jedan korak
stvaranju prepoznatljivosti Like kao jedinstvene turističke destinacije.
KLASTER LIKA DESTINATION