Dodijeljene nagrade najboljim proizvođačima delicija

U sklopu manifestacije „Jesen u Lici“ dodijeljene su nagrade najboljim proizvođačima meda, sira i mliječnih proizvoda, rakija i likera, pekmeza, džemova i voćnih namaza, sokova i sirupa te zimnica. Stručna povjerenstva (Agronomski fakultet Zagreb, Prehrambeno tehnološki fakultet Osijek, Razvojna agencija Ličko-senjske županije) ocjenjivala su proizvode prema kvaliteti i dodjeljivala zlatna, srebrna i brončana odličja, uz posebnu kategoriju šampion kvalitete. Program je vodila lička glumica Tonka Mršić, a nagrade je uručila županijska pročelnica Ana Stilinović Rukavina.

Na 23. ocjenjivanju meda najveći uspjeh ostvarili su proizvođači iz Ličko-senjske županije. Zlatne medalje osvojili su: Željko Nekić za kaduljin med; Mario Rožman za cvjetni med i dva meduna; Milan Starčević za medun; Dragan Bukovac za cvjetni med i medun; Darko Furlan za kestenov med i medun; OPG Perša za cvjetni med i medun; Danijela Štenta za kestenov med; Dino Dasović za lipov med; Berislav Šimunić za kaduljin med; Sanja Špehar za medun; Mijo Marazović za livadni med te Luka Krmpotić za lipov med. Brojni pčelari nagrađeni su srebrnim i brončanim odličjima, među njima i Bruno Devčić, Željko Malčić, Marinko Bronzović, Grga Rubčić, Jerko Šarić, OPG Pčelarstvo Borovac, Josip Jagar, Josip Duić, Zlatko Nikšić, Ivan Pavičić, OPG Biljana Rotvajler, Željko Ostović, Zdravko Rukavina, OPG Dražan Miščević, Ivica Crnković, OPG Pčelarstvo Brkljačić, Ivica Brozičević, Božo Nikšić, Dane Šop, Željko Luketić, Predrag Dotlić, Jurica Starčević i Slavko Vuković.

Na 19. ocjenjivanju sira i mliječnih proizvoda titulu šampion kvalitete ponio je Igor Tomaić iz Sirane Runolist za gacki tvrdi sir od kravljeg i ovčjeg mlijeka. Zlatom su nagrađeni i njegov meki kravlji sir škripavac, OPG Lisac za škripavac, OPG Miškulin za domaći kefir i basu, Sirana Kolačević za jogurt basu te Sirana Vegium za škripavac.

Rakije i likeri ocjenjivani su 17. put, a Milan Dotlić odnio je zlato za likere od drijena, divlje kruške, maslačka, trešnje, maline i oraha. Za likere od trnjine, aronije, dunje i rakiju od šljive osvojio je srebro, a broncu za liker od mušmule, rakiju od jabuke i šljivovicu. Predrag Dotlić nagrađen je srebrom za rakiju od šljive, a Antonija Dujmović broncom za rakiju od kruške tepke.

U kategoriji pekmeza, džemova i voćnih namaza šampion kvalitete i zlato pripali su OPG-u Milinković za voćni namaz od šipka, dok su zlatom nagrađeni i njegovi proizvodi od bazginih bobica, drijena i šljive. Zlatna odličja osvojili su i OPG Predrag Dotlić (voćni namaz od šipka), OPG Ivan Maras (namaz od borovnice), OPG Dragan Šop (namaz od jagode i džem od maline) te OPG Lucija Sekula (namazi od kupine, šumskog voća i jagode). Srebrne medalje pripale su OPG-u Dotlić za namaz od sibirske borovnice, OPG-u Ajda za džem od aronije, Anki Miščević za džem od marelice i OPG-u Ilija Bogić za namaz od sibirske borovnice. Brončana odličja osvojili su OPG Naša Farma za džem od maline i OPG Štenta za namaz od kestena.

Prvo ocjenjivanje zimnice donijelo je zlato i titulu šampiona kvalitete Anki Miščević za lovačku salatu, dok je na prvom ocjenjivanju voćnih sokova i sirupa OPG Milinković osvojio zlato za sirup od drijena.

Rezultati potvrđuju bogatstvo i raznolikost ličkih proizvođača, čije su delicije i ove godine dobile priznanja stručnjaka.

Podijelite ovo:

Također provjerite

Zbirka starih knjiga Knjižnice Gimnazije Gospić proglašena je kulturnim dobrom Republike Hrvatske

Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu na temelju članka 18. stavak 3. Zakona o zaštiti …

RGS Live Stream

Skip to content